WACACO MINIPRESSO (ручная кофемашина) или как сделать эспрессо без электричества

Сегодняшний наш разговор будет не о новом смартфоне или планшете. Данный материал посвящено кофе! Точнее, гаджету для приготовления отличного эспрессо в домашних или походных условиях, да ещё и без использования электричества. Предлагаем вашему вниманию подробный отзыв о ручной портативной кофемашине Wacaco Minipresso.

Кстати, далеко не все знают о том, что такое эспрессо и каким образом его готовят. Поэтому для начала проведём небольшой ликбез на эту тему. Эспрессо — это кофе, приготовленный путём пропускания горячей воды (не кипятка) через фильтр с молотым кофе под давлением. Без давления ничего не выйдет, поэтому настоящий эспрессо, крепкий, насыщенный, с густой пеной невозможно приготовить без кофемашины. Этот напиток подается в объеме всего 25-35 мл, а двойной эспрессо имеет объём 60-70 мл.

как делается эспрессо фото и схема

Так вот сегодня у нас обзор портативной кофемашины MINIPRESSO для приготовления настоящего эспрессо. Причём с данным гаджетом приготовить этот напиток можно не только в домашних, но и в походных условиях, так как такая карманная кофемашина не нуждается в электричестве. Цена устройства в районе 80$. Не дёшево на первый взгляд, но если вникнуть в тему, то понимаешь, что альтернативу за эти деньги найти сложно.

комплект поставки Minipresso

Итак, портативная кофемашина MINIPRESSO от компании WACACO поставляется в картонной коробке. Вместе с самой машинкой получаем англоязычную инструкцию, в которой подробнейшим образом, буквально по шагам с помощью изображений расписан процесс приготовления эспрессо. Не нужно обладать знаниями английского языка – достаточно просто повторить манипуляции на картинках.

А пока посмотрим на сам гаджет и на его составные части. Машинка имеет пластиковый черный корпус. Размеры действительно портативные. Длина корпуса 17.5 см, диаметр равен 5.5 см. Вес устройства в сборе всего 364 г.

размеры ручной кофемашины

Нужно сказать, что кофемашина MINIPRESSO продается в двух модификациях: для молотого кофе и для капсул. В моих руках версия для молотого кофе и она является более универсальной, т.к. молотый кофе можно купить везде.

версия для капсул и молотого кофе

Давайте её разберём. С одной стороны прикручена емкость для воды, в которой находится мерная ложечка для кофе. С другой стороны устройства видим пластиковый стаканчик для готового эспрессо, а также резервуар с фильтром, в котором и происходит главное таинство. Ну и сам корпус кофемашины с выдвижной кнопкой. Как всё это работает — вы сейчас поймёте.

из чего состоит портативная кофемашина

Давайте наконец приготовим эспрессо. Берем мерную ложечку и набираем в неё молотый кофе. Засыпаем кофе в металлическую корзину (она же является фильтром). С помощью мерной ложки слегка прессуем кофе. Устанавливаем корзину в кофемашину на её законное место. И накручиваем емкость с отверстием для подачи готового кофе. Наливаем в специальную ёмкость для воды горячую воду до полоски (температура воды должна быть в пределах 90-95 град.). Накручиваем корпус машинки на ёмкость с водой.

minipresso инструкция

Помпа для нагнетания давления всё это время у нас находилась в походном состоянии. Чтобы перевести её в рабочее состояние слегка прокручиваем подпружиненную кнопку против часовой стрелки, после чего из корпуса выдвигается что-то похожее на ручной насос. Перевернув машинку, начинаем нагнетать давление, совершая нажатия на кнопку. Больших усилий прилагать не придется – справится даже хрупкая девушка. Первые несколько нажатий пройдут в холостую – это нормально. После того, как давление станет достаточным из отверстия начнётся подача эспрессо. Для готового кофе можно использовать как комплектный стаканчик, так и чашку для эспрессо. Процесс приготовления занимает минимум времени. Моя супруга уже приноровилась и готовит себе эспрессо буквально за 2-3 минуты.

руководство как готовить эспрессо дома

На выходе получаем 50-60 мл. насыщенного, крепкого эспрессо с характерной горчинкой и густой пенкой. Результат не хуже, чем при использовании стационарных и габаритных кофемашин.

готовый эспрессо

Кофе можно использовать самый обычный. Кстати, загружая молотый кофе в корзину, можно к нему добавлять сахар. Конечно же, гурманы знают, что для эспрессо рекомендованы определенные сорта кофе, а разные виды помола дают различный эффект. Существует большое количество рецептов эспрессо – не только классический, но и с добавлением молока, сливок, льда, ликёра, лимонной цедры и другие. И все их вы можете опробовать — всезнающий интернет подскажет рецепты.

Особого ухода гаджет не требует. После использования откручиваем емкость — в ней может остаться немного неиспользованной воды. Далее извлекаем из резервуара корзину, выбрасываем остатки кофе и промываем корзину и резервуар под струёй воды. Вот и весь уход.

Итак, ручная мини-кофемашина Wacaco Minipresso – настоящая находка для людей, которые знают, что такое эспрессо и являются ценителями этого напитка. А ещё данный гаджет может стать прекрасным подарком. С помощью этого девайса приготовить чашечку эспрессо можно как дома, так и на работе, в поездке, на пикнике, в походе – да где угодно. Всё, что вам нужно – молотый кофе, горячая вода и пару минут времени. Прикольная штука, но не для всех – только для истинных ценителей этого напитка.

где недорого купить MinipressoГДЕ КУПИТЬ WACACO MINIPRESSO:

— модификация для молотого кофе здесь>>
— модификация для капсул здесь>>
— обе модификации на Али>>

ВИДЕО ВЕРСИЯ ОБЗОРА

i-shoppers.net

регистрация в кэшбеке Letyshops

3 комментария

  • Трофим

    Девайс прикольный, но ,как по мне , необходимость выдерживать точную температуру воды снижает его полезность.

    • i-Shoppers

      ну как точную… просто берем кипяток, даем ему остыть пару минут и заливаем.

      • Трофим

        Тогда можно расценивать как вариант в подарок любителям кофе(коих у меня в друзьях достаточно много). Спасибо за информацию!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Капча: решите задачку * Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.